HOTESSE D’ACCUEIL RESTAURANT (H/F) SUR BOBIGNY (93)

Cabinet NEW RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement généraliste reconnu pour son implication auprès des candidats

Pour mieux répondre à vos attentes, nos équipes sont spécialisées par secteur d’activité.

Cabinet NEW RECRUTEMENT « RESTAURATION » recherche pour l’un de ses clients un :

HOTESSE D’ACCUEIL RESTAURANT (H/F) SUR BOBIGNY (93)

Les missions :

Sous la responsabilité du Responsable de Salle, en tant qu’ Hôtesse d’Accueil Restaurant, vos missions seront de :

·       Accueillir les clients avec courtoisie et élégance.

·       Accompagner les clients à leur table.

·       Présenter le restaurant et répondre aux premières demandes.

·       Gérer les vestiaires si nécessaire.

·       Assurer un service client irréprochable et personnalisé.

·       Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes par e-mail.

·       Enregistrer, modifier et confirmer les réservations.

·       Optimiser le plan de salle en coordination avec le Directeur de Salle

·       Gérer les listes d’attente et les demandes particulières.

·       Informer les équipes des arrivées, retards ou annulations.

·       Transmettre les demandes spécifiques des clients (allergies, anniversaires, préférences).

·       Participer à la fluidité du service.

·       Identifier les clients réguliers et leurs habitudes.

·       Recueillir les remarques et suggestions des clients.

·       Contribuer à l'image haut de gamme de l'établissement.

Conditions et rémunération :

Fixe :

La rémunération reste à déterminer en fonction du profil et de l'expérience.

Le profil :

·            Vous disposez au minimum d’une Formation hôtellerie-restauration Tourisme ou Accueil.

·            Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant qu’Hôtesse d’Accueil en Restaurant Gastronomique ou dans un établissement haut de gamme.

·            Vous maitrisez les techniques d'accueil et de relation client, bonne connaissance des standards de la restauration gastronomique, bonne culture gastronomique et connaissance des codes du luxe

·            Vous avez un sens du service, de l’hospitalité, de la discrétion, diplomatie avec une bonne présentation, bonne élocution,

Votre profil correspond, contactez-nous !

Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00635